RO   EN

 

Produsele Angst nu contin MDM

   MDM-ul este o pasta obtinuta prin zdrobirea mecanica a oaselor, pielitelor si resturilor carnii de pui. Din aceasta pasta rezulta mezeluri de o calitate scazuta cu un pret foarte mic. De asemenea, valoarea nutritiva a produselor din MDM este foarte scazuta iar riscul de salmonela, foarte ridicat.
   Singura companie autohtona, producatoare de mezeluri, care a inteles importanta sanatatii consumatorilor, hotarand ca MDM-ul nu are loc in nici unul dintre produsele sale, este S.C. ANGST RO S.R.L. Mezelurile care au pe eticheta acest nume nu contin MDM.


Preparatele din carne Angst nu contin coloranti artificiali

   Colorantii sunt substante care redau sau intensifica culoarea produselor alimentare si care in mod normal nu sunt consumati ca alimente in sine; sunt preparate din produse alimentare si alte materiale natural, obtinute prin extractive fizica si / sau chimica. Motivele pentru care sunt folositi colorantii sunt urmatoarele: intensificarea culorii natural, inlocuirea culorii pierdute din cauza expunerii la lumina sau aer.


Produsele Angst contin sare marina sau extrasa din salinele romanesti: Cacica, Slanic, Dej


Angst utilizeaza arome naturale, arome si extracte din condiment naturale

   Aromele sunt substante utilizate pentru a da gust si / sau miros alimentelor. Acestea se pot clasifica in:
- Arome naturale - substante extrase din materii animale sau vegetale, care nu sunt ulterior modificate sau schimbate chimic. Aromele natural nu sunt considerate aditivi.
- Arome identic naturale - substante identice din punct de vedere chimic cu cele naturale dar o obtinute prin procese chimice sau prin modificari chimice ale altor substante naturale.
- Arome aritificiale (sintetice) - substante obtinute prin sinteza chimica sau modificari chimice ale substantelor natural, dar care nu sunt prezente in produsele naturale.


Afumam natural, fara arome de fum

   Afumarea produselor Angst se face numai cu fum de lemn de fag, care asigura conservabilitate si o aroma deosebita, specifica produselor afumate. Aromele de fum sunt extracte de fum, utilizate in procesul de afumare a produselor alimentare. Acestea sunt obtinute prin colectarea fumului intr-un fluid, care poate fi folosit in diferite procese de productie.


Produsele din carne Angst nu contin glutamat monosodic (MSG = E621)

   Acesta este un potentiator de aroma, substanta care amplifica gustul existent si/sau aroma unui produs alimentar. Ingredientele care dau gustul si savoarea produselor Angst sunt surse natural: carne si condimente.


 

Retail



NOUTATI
Vizitati pagina de stiri


Va recomandam
sa vizitati si :

Angst Corporate | Retail | Stiri | Newsletter | Cariere | ANPC | Termene & Conditii

 

© 2011 Grup Angst RO
Soseaua Bucuresti-Targoviste nr. 298
Buftea 070000, Judetul Ilfov, Romania
Tel./Fax: +40 21 352.44.00/352.44.03
office@angst.ro